søndag 13. februar 2011

Marsipankake i hjerteform

Jeg har flere ganger vært med søss å lage diverse kaker, men jeg har aldri turd å lage marsipankake alene før. Har lenge hatt lyst til å prøve, men har ventet på en "anledning". Vi pleier ikke feire valentine, men det var jo på en måte "grunnen" jeg hadde venta på allikevel. Hehe. Kunne like gjerne vært til morsdagen, men til henne hadde søss laget kake.

Må innrømme at jeg er ganske stolt :-)

Detaljer fra pynten.
All pynten er håndlaget og rosene er sprayet med konditorfarge.

Inni kaken hadde jeg krem, cuba og valnøtter nederst, neste lag var krem, vaniljekrem og hermetiske pærer. Selv er jeg ikke så glad i valnøtter så jeg bytter nok ut det med noe annet neste gang. De hermetiske pærene derimot synes jeg var veldig godt inni, friskt. Verdt å prøve :-)

Oppskriften på fyllet inni er hentet hos Det søte liv. Sukkerbunnen er søss sin "idiotsikkre" oppskrift. Hehe

4 kommentarer:

Mor sa...

Hei. Den smakte godt og fine var den.

Bodil sa...

Tusen takk :-)

Veldig godt førnøyd. Var igjen et lite stykke til hver av oss, etter Rune hadde den med på jobb. Blir godt :-)

Niklas sa...

Så snygg den blev!

Bodil sa...

Takk så mye Niklas, det var kjekt å høre! :-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...