Grilla marinerte poteter

Poteter er allsidig og godt. Ikke bare finnes det utallige sorter, men de kan og tilberedes på utallige måter. Jeg er glad i poteter! Kok, pannestek, mos, rasp, ovnstek dem osv... men ikke glem - grill dem!

Dette trenger du:

• Poteter
• Hvitløk
• Olje
• Salt
• Nykvernet pepper 
• Krydder etter smak
• Sukker
• Litt smør

Slik lager du dem:
Kutt potenene i båter. Ikke for store for da trenger de lenger tid. Bland sammen olje, salt, pepper, og det krydderet du måtte ønske. Hell det over potetene og bland godt. La det hele stå å godgjøre seg litt. Smør aluminiumpapir med litt olje så potetene ikke sitter alt for fast. Fordel potetene på folien (husk å ha plass til å lukke igjen det hele). Kutt gjerne opp litt løk og hvitløk og ha over potetene om du vil. Strø en klype med sukker over potetene (dette fremhever smaken) og legg på et par klatter med smør på før du lukker det hele igjen.

Nå er det tid for å slenge det på grillen.
Steketiden kommer an på hvor store potetbitene er.