Sitronterte med Kick

Min interesse for baking har økt betraktelig siste året. Leter stadig etter noe nytt å teste ut. I den anledning spurte jeg min kokkevenn etter inspirasjon. Han var villig til å hjelpe og sendte meg oppskriften på denne gode og spennende sitronterten toppet med Kicklakris.

 

Beklageligvis fikk jeg ikke tatt så veldig gode bilder av kaken. Litt grunnet den svarte toppingen, dårlig lys og litt hastverk før gjestene kom. Jaja, lager den garantert igjen så da håper jeg på bedre bilder :-)

Uansett, kaka er MYE bedre enn den ser ut på bildet!!!

Utrolig spennende kombinasjon! Masse sitron toppet med deilig lakris. Mmm... Hele kaka forsvant den kvelden faktisk. Alle som kom på besøk smakte og alle ville ha med seg litt hjem. Også denne gangen, som flere ganger før leverte jeg litt til naboen også. Resten tok sambo og jeg oss av når han kom hjem ;-) Love it!